Agosto, mes de reflexión y plenitud
Paciencia y humildad, las claves del cambio Agosto para Rhea y para mí es un mes de abundancia, amor y...
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General
Desayunos tardíos de domingos P e r e z o s o s y T r a n q u í l o s … ¡¡Cómo os echaba de menos!!
Hoy tocó esta delicia hecha con base de chía remojada en batido de frutos rojos, «toppeada» con ciruelas negras, arándanos,...
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Ishtar y el pajarito
Ishtar, mi hija más pequeña ya tiene 22 años ahora. Un día de invierno de bastante frío en Cantabria, cuando...
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Desde la Confusión… Un poco de teoría básica de nutrición
Tengo que confesar que cada día me siento más confundida en este mundo de la nutrición; cuanto más leo y...
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Los hermanos Crítica y Culpa y su primo el Quejón
Uno de los mayores defectos que he tenido y sigo teniendo (aunque es mucho más suave hoy en día) es...
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Nuestra versión veraniega de helado y una pequeña historia sobre la salud de nuestras células y el estrés oxidativo
Este Jueves empieza nuestro Retiro de Alimentación Consciente y Cocina Creativa y hoy me encuentro aquí en la casa de...
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Una limonada de cerezas “imperfectas”
Hace unas semanas encontré un documental de un comediante australiano Craig Recassel que mostraba como miles de plátanos en perfecto...
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Tarta de zanahoria con nueces pecanas y albaricoques deshidratados
Definitivamente existen olores que te hacen viajar en el tiempo. En mi mundo el olor de tarta de zanahoria recién...
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AGRADECIDO DE SER AGRADECIDO
“No eches a perder lo que tienes ahora deseando lo que no tienes; recuerda que lo que tienes ahora se...
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Bolitas Energéticas de Avellanas, Arándanos Rojos y Polvo de Frambuesa liofilizada
Avellanas, Dátiles, Arándanos y Frambuesas… ¡¡¡GRACIAS… por existir!!!… Hoy os compartimos nuestra última receta de bolitas energéticas que se están...
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Un oasis de bondad en el Metro de Madrid
El Metro de Madrid es excelente, de precio asequible, eficiente e igualitario – mi modo de transporte preferido en la...
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¿Dónde descansar?
A veces la vida puede parecer como si hubiéramos subido a un tiovivo que va cada vez más rápido. A...
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Salmón con arroz al coco, guisantes y espárragos trigueros
Hace 7 años por estas mismas fechas, una versión más pequeña de mí misma, estaba viajando en Perú, recién había...
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«Bolitas» de boniato y lentejas rojas con salsa de anacardos
Pequeñas delicias repletas de poderes antioxidantes, ¡no se puede pedir más! Os comparto mi versión de estas bolitas de boniato...
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Cómodos sintiéndonos incómodos
Prácticamente cada paso del crecimiento personal, cada paso hacia la auto-realización son incómodos. Casi cada cosa que vale la pena...
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